Thomas à Singapour

Bon finalement, lundi aprem, pas de visite au ministère. Hé oui, j'ai oublié mon passeport à la maison, j'irais donc demain. A midi, Julia fait régime, pendant que je m'empifre de plats indien à la cantine de mon université. A la place, direction East Coast, conduit par un chauffeur de taxi plein de tics. On se promène de long de la mer, en regardant les pétroliers au large. On s'arrête pour regarder le tire-fesse à wakeboard et à ski nautique : une installation de cables permet d'être tracté tout autour d'un lac. Les gens sont plus ou moins doués, plutôt moins que plus d'ailleurs, mais certains petits jeunes se débrouillent plutôt bien. Ensuite, on passe devant des restaurants de fruits de mer, puis on se pose dans un petit food-court avec vue sur la mer. On commande des jus de citron vert, puis des brochettes de satays à la sauce aux cacahouètes : Julia en goutte une et me laisse manger les 9 autres. Pour finir le gouter, on teste un jus de canne à sucre frais : le même que les orang-outang mangeaient la veille au zoo. Suite à ces fatiguantes aventures, on se pose sur un banc pour faire la sieste.

17h30, retour vers chinatown, où on se perd dans des petites ruelles qui montent et qui nous permettent de voir les toits du quartier, et des papys et mamies qui s'entrainent à se battre. On a un peu peur, donc on passe rapidement, en essayant de se faire discret. Finalement, on se dirige vers Boat Quay, et vers le restaurant l'Indochine, où l'on s'installe. Les serveurs sont autour de nous, nous installent sur nos chaises et nous posent la serviette sur les genoux alors que nous sommest en short et en tongs. Le cadre est splendide, on a vu sur la rivière et sur les rues animées en face, dominées par les imposants buildings. Au menu, de la bonne viande et surtout de bons desserts. On rentre le ventre plein à la maison, non sans avoir rencontré une petite panne de métro.